Bánh ướt lòng gà Đà Lạt – món ăn có hương vị gây thương nhớ

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt - món ăn có hương vị gây thương nhớ
Bánh ướt lòng gà Đà Lạt - món ăn có hương vị gây thương nhớ

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt là món ăn gây thương nhớ cho nhiều du khách khi đến với xứ sở ngàn hoa. Đây là món ăn nhẹ với hương vị khá độc đáo và giá cả rất hợp túi tiền.

Bánh ướt lòng gà có gì?

Phần đầu tiên không thể thiếu đó chắc chắn là phần bánh ướt được làm từ bột gạo tráng thành những lớp bánh vừa ăn, dai, thơm và có độ dày vừa phải. Trên mặt bánh ướt, người ta sẽ xếp lòng gà, thịt gà luộc cùng một chút hành phi một cách đẹp mắt. Một phần không thể thiếu nữa đó chính là trứng gà non. Bánh ướt sẽ dùng kèm phần nước mắm chua ngọt vừa thanh thanh lại vừa có chút cay nồng.

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt - món ăn có hương vị gây thương nhớ
Một phần bánh ướt lòng gà Đà Lạt đầy hấp dẫn (Ảnh: dalatgriends.com)

Tại sao bánh ướt lòng gà Đà Lạt lại là món ăn không thể thiếu trên bản đồ ẩm thực của vùng đất này? Nguyên nhân là bởi món ăn này có một hương vị rất thơm ngon khó cưỡng hòa quyện giữa vị ngọt, giòn dai của gà thả vườn, vị bùi của bánh ướt, vị đậm đà của lòng gà thêm vào đó là vị béo bùi của trứng non cùng nước mắm chua ngọt. Tất cả tạo nên một sự hòa quyện trọn vẹn sẽ khiến bạn hài lòng ngay khi thử miếng bánh đầu tiên. Bên cạnh

Top những quán bán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ngon

Bánh ướt lòng gà được bán khắp nơi tại Đà Lạt nên thật không khó để bạn có thể tìm thấy những quán bán món ăn này dọc các tuyến đường trong thành phố. Giá món bánh ướt lòng gà cũng rất dễ chịu chỉ khoảng 20.000đ/phần to ú ụ. Dưới đây là một số địa chỉ bán bánh ướt lòng gà nổi tiếng nhận được nhiều phản hồi tích cực của du khách:

 Quán Long 

– Địa chỉ: hẻm 202, lô A16 Phan Đình Phùng

XEM THÊM  5 món ngon Đà Lạt bạn nhất định không thể bỏ qua

Quán Long đã quá nổi tiếng và quen thuộc với những ai trót yêu món bánh ướt lòng gà này. Với vị trí thuận lợi trên đường Phan Đình Phùng và chỉ cách chợ Đà Lạt khoảng 2km, quán Long luôn tấp nập người địa phương và du khách ghé qua. Không gian của quán không rộng lắm, chỉ chứa được tầm 30 người nhưng bù lại có chỗ để xe khá rộng và ô tô cũng có thể vào được.

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt - món ăn có hương vị gây thương nhớ
Phần bánh ướt được bán với giá khá rẻ (Ảnh: @agotourist.com)

Cách bài trí bánh ướt lòng gà ở quán cũng rất bắt mắt với một tô bánh đầy đặn, lòng và trứng được xếp ngay ngắn. Giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một tô bánh ướt nóng hổi, thịt gà mềm mà không bị bở, trứng gà non béo bùi cùng phần lòng luộc giòn dai. Vì giá cả ở đây tương đối rẻ hơn so với những nơi khác nên lượng khách đổ về rất đông, bạn có thể sẽ phải xếp hàng chờ đến lượt. Ngoài bánh ướt lòng gà thì tại quán còn phục vụ thêm các món như: bánh ướt lòng heo, cháo, chả, kem flan và nước giải khát.

Bánh ướt lòng gà Hằng  

– Địa chỉ: 68 Phan Đình Phùng

Với vị trí mặt tiền, nơi đậu xe ô tô rộng rãi cùng không quan quán khá rộng và sạch sẽ, quán Hằng ngày càng thu hút khách. Điểm đặc biệt của bánh ướt lòng gà tại quán Hằng đó là ngoài những nguyên liệu cơ bản như: lòng gà, trứng, thịt gà thì còn có thêm phần bột chiên thơm lừng, giòn rụm. Món bánh ướt lòng gà vốn dĩ đã ngon này càng thêm tròn vị nhờ phần bột béo bùi này. Quán còn bán bột chiên, bánh tráng trộn, gỏi cuốn, xắp xắp và bánh bèo nữa nhé. Ngoài ra, tại quán còn có phục vụ trà gừng nóng miễn phí vừa giúp tráng miệng vừa giúp xua tan đi cái lạnh Đà Lạt. 

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt - món ăn có hương vị gây thương nhớ
Bánh ướt lòng gà ăn kèm với bột chiên (Ảnh: agotourist.com)

Bánh ướt lòng gà Chip Chip 

– Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ

XEM THÊM  Top 4 quán lẩu Gà lá é Đà Lạt ngon và nổi tiếng nhất

Quán nằm cách chợ Đà Lạt chỉ khoảng 400m nên rất thuận tiện để di chuyển. Bánh ướt lòng gà ở đây rất ngon và nhiều. Tuy nhiên, có lẽ vì ở vị trí trung tâm đắc địa nên giá bánh ở đây có nhỉnh hơn các quán khác khá nhiều. Quán rất đông khách, đặc biệt là vào thứ 7, chủ nhật nên để tránh phải chờ đợi lâu thì bạn nên đi sớm tầm khoảng 5h chiều nhé.

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt - món ăn có hương vị gây thương nhớ
Phần bánh ướt lòng gà đầy đặn (Ảnh: agotourist.com)

Đến với thành phố sương mù mà không thưởng thức bánh ướt Đà Lạt thì quả thật là một thiếu sót. Chỉ khi bạn trực tiếp thưởng thức thì mới có thể cảm nhận hết được hương vị thơm ngon của nó cũng như hiểu được tại sao món ăn này lại gây thương nhớ cho nhiều thực khách đến vậy.